12.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1272
ВНИМИ: единый стандарт для определения антибиотиков - утопия

"Существующие тридцать два стандарта на определение антибиотиков и ветеринарных препаратов это разные по своей сути документы, в каждом из которых стандартизована методика определения того или иного вещества. Их может быть гораздо больше, и в этом нет ничего плохого, каждый может использовать, что хочет, - рассказала Елена Юрова. - Предложение объединить все стандарты, видимо, продвигается с целью недопущения стандартов на скрининговые методы".

Скрининговые методы, по словам Елены Юровой, наиболее эффективны в определении остаточного количество лекарственных средств в молочных продуктах.


Они активно используются во всех странах мира, их используют, в том числе и лаборатории надзорных организаций.

"Иммуноферментные или скрининговые методы - наиболее быстрый и легкий способ выявить различные лекарственные вещества одновременно в одной пробе, когда мы не знаем, какие использовались на ферме. С применением иммуноферментного метода мы можем выявить до 128 веществ в одной пробе. Именно поэтому эти методы широко используются по всему миру", - рассказала Елена Юрова.

Напомним, ранее Danone выступила с предложением объединить все существующие стандарты определения антибиотиков в молочной продукции в один, единый стандарт, пишет The DairyNews.

Юлия Елисеева, директор по техническому регулированию Danone в России, объяснила свою позицию тем, что в стране существует "огромный диапазон несопоставимых друг с другом методов", которые требуют объединения.
04.12.2019

Россельхознадзор отменил запрет на поставки молочного сырья из Беларуси

Россельхознадзор отменяет введенные ранее ограничения на поставки в Россию молочной продукции наливом с 32 белорусских предприятий 3 декабря 2019 г., передаёт The DairyNews.
Степь Х Молоко, ООО
Адрес:  Приморский кр., г. Владивосток, проспект Партизанский, д. 26 офис 206 
 
Московский областной козоводческий кооператив, СППСК
Адрес:  Московская обл., Сергиево-Посадский район, д. Взгляднево, д. 20 
 
Колхоз им. Кирова, СПК
Адрес:  Ставропольский кр., Советский район, с. Нины, ул. Кирова, д. 29 
 
Нерехтские сыры, ООО
Адрес:  Костромская обл., Нерехтский район, с. Спас, ул. Новая, д. 32