«Владпромсыр» оштрафован за кишечную палочку в продукции

Источник: interfax.ru
ООО "Владпромсыр" оштрафовано за нарушения ветеринарного законодательства при выпуске продукции, сообщает Управление Россельхознадзора по Владимирской области. Нарушения были выявлены ведомством в декабре прошлого года в ходе внеплановой проверки.

В частности, была выявлена фальсификация жировой фазы сыра "Моцарелла" и наличие бактерий группы кишечной палочки в плавленом сыросодержащем продукте "Орион".

Кроме того на предприятии не было документов о проведении поверки термометров, не было необходимых контейнеров для сбора и хранения отходов, состояние инвентаря не исключало загрязнение пищевой продукции и другое.

"Эти и другие установленные факты также нарушают ст.5, ст.10, ст.14, ст.16 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и пункта 44 раздела IX ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", - говорится в сообщении.

Управлением Россельхознадзора в отношении ООО "Владпромсыр" был составлен протокол об административном нарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ и вынесено постановление с назначением наказания в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей. В настоящее время штраф оплачен в полном объеме.

По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", ООО "Владпромсыр" зарегистрировано во Владимире в 2013 году. Владельцем является Руслан Солодов. По итогам 2018 года выручка компании составила 454,4 тыс. рублей, чистая прибыль - 62 млн рублей.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь