Владимир Суровцев: в половине хозяйств Ленинградской области установлено современное оборудование

Источник: The DairyNews
По данным Владимира Суровцева, которые он привел в ходе конференции «Продуктивное долголетие коров 5.0», организованной DeLaval в Казани, 48% хозяйств, производящих 59% молока Ленинградской области, перешли на беспривязное содержание с доением в доильных залах или на роботах-доярах, передает The DairyNews с мероприятия.
По словам Владимира Суровцева, заведующего отделом экономических и организационных проблем развития отраслей сельского хозяйства, доцента ФГБНУ СЗНИЭСХ, по итогам 2016 года в Ленинградской области было произведено 606,5 тыс. тонн молока, что на 17 тыс. тонн превышает уровень 2015 года. Средняя молочная продуктивность составила 8160 кг на фуражную корову – это на 2,4% больше, чем в предыдущем году. При этом, 93% молока в регионе реализуется высшим сортом.

«Себестоимость молока в хозяйствах-лидерах Ленинградской области составляет 19 рублей. Молоко продается по 24-25 рублей, значит рентабельность – 25%. С учетом затрат на выбраковку чистая рентабельность насчитывает 10%», – отметил Владимир Суровцев. По его словам, одной из главных статей расходов является заработная плата.

Говоря о повышении продуктивности коров, г-н Суровцев отметил важность комплексного подхода, который должен применяться уже на стадии предпроектирования.

«Нет прямой корреляции между установкой роботов и увеличением продуктивности», – заключил эксперт.
05.03.2021
В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.
Читать полностью
Календарь