06.03.2018
Источник: media73.ru
Регион: Ульяновская обл.

В мероприятиях приняли участие КФХ, предприятия потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, индивидуальные предприниматели.

На ярмарке 3 марта торговля велась со 173 машин. Было реализовано три тонны картофеля, одна тонна репчатого лука, 700 килограммов моркови, полтонны свёклы и 100 килограммов капусты. Помимо этого, горожане приобрели 10 тонн мяса, столько же сахарного песка, более двух тонн молочной продукции, 1,7 тонны мясных и колбасных изделий, полторы тонны мяса птицы, 54 тысячи штук куриных яиц. Горожане закупили шесть тонн муки, более трёх тонн круп, две тонны рыбной продукции, около тонны мёда, тонну хлебобулочных изделий, 700 килограммов сливочного масла и сыра, растительного масла, кондитерских изделий, 400 килограммов яблок. Всего было продано товаров на 6,3 миллиона рублей.

На ярмарке в парке «Прибрежный» торговля велась со 102 машин. Было реализовано продукции на 2,8 миллиона рублей. Посетители купили почти три тонны картофеля, 200 килограммов моркови, по 100 килограммов капусты, свёклы и репчатого лука, почти пять тонн мяса, тонна сахарного песка, а ещё мёд, по 700 килограммов рыбной продукции и мяса птицы, 600 килограммов хлебобулочных изделий, полтонны муки, сливочного масла и сыра, крупяных изделий, кондитерских изделий, 300 килограммов растительного масла.

«Ярмарки давно перестали представлять из себя только торговые площадки, где можно приобрести свежую качественную натуральную продукцию, хотя это очень важно. Реализуются культурные программы, работают волонтёры и «социальные» такси, консультационные площадки, здесь же проходит дегустация, угощают полевые кухни. Одним словом, организаторы торговли не перестают радовать горожан», - отметил побывавший на ярмарке губернатор Сергей Морозов.

По словам министра сельского хозяйства Михаила Семёнкина, продукция на ярмарках реализуется по сниженным ценам.

Кроме того, согласно статистическим данным Минсельхоза, за минувшую неделю снизились потребительские цены на гречневую крупу-ядрицу, пшеничную муку, питьевое цельное стерилизованное молоко 2,5-3,2% жирности, полукопчёную и варено-копчёную колбасу, сливочное масло, питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности, сычужные твёрдые и мягкие сыры, яблоки.

18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Девятово, ООО (Удмуртия)
Адрес:  Удмуртская респ., Сарапульский район, д. Девятово, ул. Азина, д. 41А 
 
Сыроварня "Вершина Валдая" (Рассказов А.В. ГКФХ)
Адрес:  Тверская область, Фировский район, деревня Яблонька 
 
Казанская сыроварня, ООО
Адрес:  Тюменская обл., Казанский район, д. Баландина, ул. Мира, д. 24 кв. 2 
 
Сехниаидзе Г.И. ИП
Адрес:  Тюменская область, Бердюжский район, село Бердюжье