Мир 21.05.2018

Вероник Агуэра: цены на молочные жиры будут расти больше, чем на белки

Источник: The DairyNews
Такое мнение высказала ведущий аналитик молочного рынка компании GIRA Вероник Агуэра в ходе выступления на VI Летнем молочном саммите в ходе X Молочной Олимпиады.

«Цены на масло и сливки будут оставаться на высоком уровне. Предложение будет расти», - заявила Вероник Агуэра, которую цитирует The DairyNews.

Китай будет оставаться основным глобальным импортером, подчеркнула эксперт. «Стоит помнить, что в КНР растет спрос на обработанные молочные продукты», - подытожила аналитик.

Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь