Вероник Агуэра: рост потребления молока в Китае будет не единственным драйвером развития отрасли

Источник: The DairyNews

По словам ведущего аналитика компании GIRA Вероник Агуэра, в Китае в период с 2017 по 2022 год будет расти потребление свежего молока.

«При этом мы прогнозируем 11% рост потребления сыров, в первую очередь сыров типа моцарелла, чеддера, что является удивительным показателем», - заявила эксперт.

Вероник Агуэра отметила, что с 2017 по 2022 год потребление молока в Китае увеличится на 27%.

Однако, заметным будет и рост на "старых" рынках, к примеру, в Евросоюзе рост потребления составит порядка 14%, в США - 12%.

Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ

Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"

Жемчужный партнер:
Smart Agro Solution (SAS)

Бронзовые партнеры:
Randox Food Diagnostics
Hunland

Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process

Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies

Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov

Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС