Мир 23.05.2018

Вероник Агуэра: Китай и Индия активно осваивают рынок спортивного питания

Источник: The DairyNews
Об этом рассказала Вероник Агуэра, исполнительный директор аналитического агентства GIRA в рамках доклада "Новый цикл развития мирового молочного рынка". Эксперт представила доклад на Форуме Инноваций на площадке Х Молочной Олимпиады, сообщает The DairyNews.
− Рынок спортивного питания стремительно растет. На текущий момент лидирует США, но Китай и Индия активно наращивают позиции. Необходимо помнить, что целью спортивного питания является не только повышение производительности тела человека, все больший вес приобретает осознанное потребление, оно выражается в стремлении потребителей знать, как питание влияет на здоровье организма, − рассказала Вероник Агуэра.

Эксперт отметила рост спроса на органические продукты и конкуренцию в среде белков растительного происхождения.

Молочная Олимпиада − важное международное ежегодное событие для представителей всех сегментов молочного рынка, в которой участвуют инвесторы, собственники, генеральные директора и ТОП-менеджеры сельхозпредприятий и молокоперерабатывающих заводов, представители госорганов, эксперты мирового масштаба.

Все новости X МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ


Организаторы:
ИА The DairyNews и "Центр Изучения Молочного Рынка"

Жемчужный партнер: 
Smart Agro Solution (SAS)

Бронзовые партнеры: 
Randox Food Diagnostics
Hunland 

Партнеры IV Международного Сырного Форума:
France Group
Clauger
Chalon Meggar
France Process

Партнеры секции "Успешный фермер":
ДеЛаваль
Инновации и технологии в животноводстве (ИТЖ)
IMV Technologies

Партнеры II Форума Молочных Инноваций:
BARTEC BENKE
CSK Food Enrichment
Pavlov

Партнеры:
ХЕМА
AVE
PОНИКС
Kieselmann
МЕГАМИКС
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь