Валовое производство молока за минувшие сутки в Татарстане составило 2546,8 т

Источник: tatar-inform.ru
Валовое производство молока за минувшие сутки в РТ составило 2546,8 т. В среднем от каждой коровы получено 10,7 кг продукции, сообщает Минсельхозпрод РТ.
По сравнению с соответствующим периодом прошлого года молока получено на 406,6 т меньше. К началу месяца надои упали на 163,4 т. К уровню предыдущего дня продуктивность дойного стада снизилась на 1,3 т.

В Черемшанском районе среднесуточный надой каждой коровы составил 4,1 кг, в Муслюмовском – 6 кг, в Мензелинском – 6,6 кг, в Менделеевском – 7,2 кг.

В Спасском районе за минувшие сутки от каждой коровы получили по 8,2 кг молока, в Камско-Устьинском – 8,5 кг, в Зеленодольском – 8,6 кг.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь