12.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Финляндия
Просмотров: 1580
 Valio вывела коров на волю

Несмотря на то, что стандарта, определяющего понятие свободный выгул не существует, Valio получает это молоко от коров на фермах, где они могут свободно передвигаться, есть и отдыхать. 

“Мы хотим чтобы молоко свободного выгула было доступно всем. Поэтому сегодня оно производится по всей стране. Все знакомое потребителю молоко Valio будет производиться от коров свободного выгула и это позволит повысить устойчивость всей цепочки - от производителя до магазина", - отметили в Valio.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье