27.10.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Valio в России впервые представляет «Детское молоко»

Сырьё для «Детского молока Valio» будет поставляться с локальных аттестованных хозяйств, которые работают в соответствии с международными стандартами финского концерна. По внутренней классификации компании качество молока для нового продукта соответствует сорту Valio Elite. Требования к такому сырью регламентированы на уровне концерна и едины для всех стран. В частности, они подразумевают анализ каждой партии молока на анализ более чем по 12 показателям, что позволяет оценить качество питания коров в динамике и гарантировать отсутствие антибиотиков в сырье. Чистоту молока обеспечивает использование собственных молоковозов с автоматической системой загрузки и отбора проб, что соответствует повышенным требованиям концерна. Безопасность и качество сырья также дополнительно проверяется при входном контроле на заводе. В общей сложности молоко, используемое для новинки, тестируется по более чем 20 параметрам.

- Каждый родитель старается выбрать наиболее качественную продукцию для своих детей. Мы разделяем это стремление и используем весь свой опыт и знания, которые накоплены за более чем 115 лет работы с молоком, чтобы быть уверенными в качестве нашей продукции, — рассказала Елена Кипенёва, старший вице-президент ООО «Валио», маркетинг, разработка продукции и качество.

По оценкам экспертов молочные продукты для детей занимают порядка 3 % от общей доли рынка молочных продуктов в РФ в объемном выражении. При этом основной объем — это молочные продукты для детей старше 3 лет. Для Valio в РФ «Детское молоко» станет первым продуктом в линейке для питания детей дошкольного и школьного возраста.

«Детское молоко Valio» будет производиться по заказу и под брендом Valio на партнерском предприятии «Галактика» в Ленинградской области. Новинка представлена в двух форматах упаковки - 250 и 500 мл. Продукт прошел необходимую сертификацию, которая подтвердила соответствие качества и безопасности, а также органолептических и физико-химических показателей молока требованиям российского законодательства, предъявляемым к молоку для детей от 3 лет.


30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Балбин И.Н., ГКФХ
Адрес:  Кемеровская Область - Кузбасс область, Промышленновский район, село Тарасово 
 
Козоводческая ферма Юрия Карамзина
Адрес:  Саратовская обл., Новобурасский район, с. Лох, ул. Никифорова, 68 
 
Ферма Групп, СССПОК
Адрес:  Курская обл., Мантуровский район, д. Трубацкое, ул. Урожайная, д. 57 
 
Лапшинская В.Г. ИП
Адрес:  Самарская область, Волжский район, пгт. Стройкерамика