14.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 3236
Valio планирует войти в ТОП-5 производителей творожных сыров в Москве и Петербурге

«Учитывая, что потребители на протяжении длительного времени ожидали от Valio этой новинки, а также то, что Valio является мировым экспертом в производстве сыров премиального качества, ожидается, что новинка станет успешной и в перспективе нескольких лет позволит войти в ТОП-5 производителей творожных сыров на рынках Москвы и Санкт-Петербурга», - прокомментировали в пресс-службе Valio.

В компании также отметили, что в связи с выходом в новую категорию пока сложно говорить о точных объемах выпуска творожных сыров. Они будут формироваться и корректироваться с учетом спроса на продукт.

Напомним, ранее The DairyNews со ссылкой на сайт производителя сообщило, что премьера четырех видов творожных сыров состоится уже в январе. Выпускаться они будут на партнерском предприятии Valio – Тульском молочном комбинате, прошедшем многоступенчатый комплексный аудит. 

«Наша работа с Valio - это активное творческое сотрудничество. Мы являемся партнерами уже длительное время. Работа над проектом по новым видам продукции - творожным сырам - была очень продуктивна и интересна, и очень отрадно, что мы сотрудничаем с этой компанией», - прокомментировал Александр Ширинкин, председатель совета директоров компании «Тульский молочный комбинат».

По данным DIA, в 2019 году объемы переработки молока на Тульском молочном комбинате достигли 80 040 тонн.

На сегодняшний день Valio работает с девятью партнерскими предприятиями. Только в прошлом году компания заключила контракты с двумя новыми площадками. Как сообщили в пресс-службе компании, Valio полностью открыта к сотрудничеству и планирует расширять свой ассортимент, как на собственном заводе в Подмосковье, так и на партнерских производствах. 

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Деревенские просторы, КФХ
Адрес:  Московская обл., г. Егорьевск, д. Янино стр. 20 ком. 2 
 
Янтиковский молочный завод, ООО
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с. Янтиково, ул. Кирова, д. 6 
 
Пионер Агро Парк, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Куксово, ул. Москва, д. 95 
 
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7