Valio планирует расширять производственные мощности по молочным ингредиентам с добавленной ценностью

Источник: The DairyNews
Компания констатирует рост спроса в мире на данную категорию (например на сухое молоко без лактозы).
Кроме того, чистая выручка всего концерна по сравнению с 2018 годом выросла на 3 %, составив 1 787 миллионов евро. Оборот Valio в России по итогам 2019 года составил 6,9 миллиарда рублей, как сообщало The DairyNews ранее.

В пресс-службе Valio подчеркнули, что выплаты фермерам кооператива с 2018 года выросли на 7.3 % и составили 41.2 цента за литр — этот показатель остается выше среднеевропейского на протяжении всего 21 века.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь