12.03.2009
Источник: perm.ru
Регион: Пермский край
Просмотров: 1436
«Это будет почти парное молоко жирностью от 3,5% и выше, - сказала министр сельского хозяйства края Елена Гилязова. - Мы решили сократить путь продукта от производителя к потребителю. Наша задача - молоко из танка на ферме пастеризовать, упаковать и, избежав нормализации, сразу доставить на полку магазина». Сейчас краевой Минсельхоз ведет переговоры с крупными животноводческими комплексами края, работающими по современным технологиям: ООО «Нива» Уинского района, СХПК «Труженик» Краснокамского района, ООО «Троельга» Кунгурского района и др. Новый продукт появится в торговой сети под маркой «Покупай Пермское!». Сейчас в крае подводятся итоги конкурса на создание знака для местной продукции.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино