Канада 06.12.2010

В Канаде продолжают отзывать из продажи сыр

Источник: winnipeg.ru
Крупнейший канадский производитель сыра компания Saputo отзывает новые сорта продукции из-за подозрения на заражение листерией. Неделю назад монреальская компания начала отзыв сыра Faith Farms Ribbon Slices в двухкилограммовой упаковке со сроком годности до 5 мая 2011 года.
В Канаде продолжают отзывать из продажи сыр
Крупнейший канадский производитель сыра компания Saputo отзывает новые сорта продукции из-за подозрения на заражение листерией. Неделю назад монреальская компания начала отзыв сыра Faith Farms Ribbon Slices в двухкилограммовой упаковке со сроком годности до 5 мая 2011 года.

Сейчас отзывается продукция под торговыми марками Faith Farms, St.-Albert и Sunspun. Эти сыры продается по всей стране, однако о заболеваниях листериозом пока не сообщается.

Производитель начал совместное расследование с Канадской инспекцией пищевых продуктов и закрыл один из заводов в Квебеке, на котором была произведена продукция. Пока главная причина отзывов остается «невыясненной», но Saputo на первое место ставит здоровье потребителей, говорится в заявлении компании.

Отзываемый сыр продавался в продуктовых магазинах, а также мог попасть к потребителям через рестораны, больницы, дома призрения и другие учреждения. В общей сложности отзывается более 150 тонн готовой продукции.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью