В Ярославской области планируется создать индийское молочное производство

Источник: yarreg.ru
Работа по «приземлению» индийских инвесторов на Ярославской земле начнется в первом квартале этого года.
В феврале состоится визит в регион представителей компании по переработке молока. Ее особенность в том, что она имеет опыт поддержки семейных ферм, которые затем становятся поставщиками молока. Детали сотрудничества обсудят с индийцами представители областного департамента АПК.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь