В Воронежской области появится уникальный молочный кластер

Источник: ugnovosti.ru
Алексей Гордеев провел совещание, которое было организовано на территории Кантемировского района Воронежской области.
На совещание собрались представители глав сельскохозяйственных компаний и руководителей банковского сектора, которые рассмотрели вопрос создания молочного кластера на современном уровне. Гордеев ознакомился с производством комплекса компании «Молвест», который был полностью запущен в работу в прошлом году.

Собравшиеся на совещание специалисты обсудили вопросы будущего строительства, поделились своими наработками и рассмотрели требования, которые предъявляются к качеству молочной продукции.

Как отметил Дмитрий Медведев, будущему проекту будет оказана поддержка в развитии из фонда федерального бюджета. 
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь