08.08.2014
Источник: 36on.ru
Регион: Воронежская обл.
Просмотров: 1141

Специалисты из регионального управления Роспотребнадзора совершили рейд в универсам «Магнит». Их внимание привлекло сливочное масло «Крестьянское» высшего сорта. Его в воронежские магазины поставляют из Курска. 

Продукт оказался фальсифицированным: содержание жиров немолочного происхождения в продукте превысило допустимую норму. 

- Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой выходят за установленные границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм) в молочном жире, - установили сотрудники Роспотребнадзора.

 Партия масла была забракована. В отношении ООО «КУРСКМАСЛОПРОДУКТ» был составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов). Организации грозит штраф от ста тысяч до трехсот тысяч рублей. 

Вся некачественная продукция будет изъята, масло «Крестьянское» продаваться в ближайшее время не будет.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье