29.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Вологодская обл.
Просмотров: 7796

Областной смотр-конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко» проводится в целях реализации мероприятий, направленных на повышение качества производимого в области сырого молока и повышения информированности населения о качестве молочной продукции, поступающей на потребительский рынок области.

Закодированные образцы молока проходили лабораторные испытания и органолептическую оценку экспертами-дегустаторами.

Оценивали молоко аттестованные эксперты молокоперерабатывающих предприятий области, ученые ВГМХА им. Н.В. Верещагина, специалисты от районных управлений сельского хозяйства и сельхозпроизводителей, имеющих удостоверение эксперта.

По результатам дегустационной, физико-химической, микробиологической оценки образцов молока Гран-при СПК (колхоз) Пригородный «Плюс» Устюженский район.

Дегустационной комиссией в номинации «Самое вкусное молоко» в 2019 году признано победителем СПК «Заборье» Тарногский район.

Победителями XIV областного смотра в номинации «Лучшее молоко» по зонам признаны:

Среди хозяйств восточной зоны Вологодской области:

1 место - ООО «Заря» Усть-Кубинский район,

2 место - ЗАО «Агрофирма имени Павлова» Никольский район.

Среди хозяйств центральной зоны Вологодской области:

1 место - ООО «Монза» Междуреченский район,

2 место СПК «Племзавод Майский» Вологодский район.

Среди хозяйств западной зоны Вологодской области:

1 место - ООО «Шекснинская Заря» Шекснинский район.

2 место - СПК (колхоз) «Коминтерн-2» Кирилловский район.

Организатором конкурса выступил «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» совместно с Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...



29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.

Филиал Краснолиповский ООО МясКо
Адрес:  Волгоградская обл., Фроловский район, х Красные Липки 
 
Яковенко В.М., ИП
Адрес:  Чукотский автономный округ, Иультинский район, пгт Эгвекинот 
 
Лаврентьевское, ООО
Адрес:  Чукотский окр., Чукотский район, с. Лаврентия, ул. Советская, д. 18 
 
Билибинский продукт, ООО
Адрес:  Чукотский окр., Билибинский район, г. Билибино, ул. Ленина, д. 7