¬ вологодском колхозе Ђ»мени 50-лети€ ———–ї заработал новый молочный комплекс

»сточник: otr-online.ru
¬ ¬ологодской области на полную мощность работы вышел один из самых крупных животноводческих комплексов по производству молока. ќн находитс€ в √р€зовецком районе, в хоз€йстве Ђ»мени 50-лети€ ———–ї, но, несмотр€ на свое несовременное название, здесь сама€ современна€ техника, а теперь еще и самое большое дойное стадо в регионе, передает корреспондент ќ“– ≈катерина якунова.

¬ новом комплексе коров до€т в машинном зале. ѕроцесс полностью автоматизирован: операторы только подвод€т животных к установке и подключают доильные аппараты.

–аботают до€рки вдвоем. » хот€ главное делают машины, за смену сильно устают. «а один раз оборудование позвол€ет подоить 40 коров. «а смену через зал проход€т не меньше 400 животных.

Ћюбовь  увылева на ферме недавно. –аньше и не думала, что будет доить коров: по профессии она учитель математики и физики.

Ћюбовь  увылева, оператор машинного доени€ племзавода-колхоза Ђ»мени 50-лети€ ———–ї: ЂЎкола не нуждалась в учител€х в свое врем€, поэтому пришлось сюда идти, работать-то надо. ¬ плане физическом там легче, конечно, а в плане моральном, то здесь удобнее, с коровами-то договоритьс€ можної.

¬ школу Ћюбовь возвращатьс€ не собираетс€. «десь у нее стабильна€ зарплата - не меньше 50 000 рублей. ≈сли потребуетс€, можно получить второе образование в области сельского хоз€йства. –уководитель предпри€ти€ подтверждает: специалисты с образованием ему нужны посто€нно, особенно сейчас, когда племзавод-колхоз наращивает объемы.

¬ладимир ∆ильцов, директор племзавода-колхоза Ђ»мени 50-лети€ ———–ї: Ђѕостроили мы комплекс, мы получили за него компенсацию части затрат. “о есть, мы получили живые деньги, € это называю следующим шагом дл€ развити€ї.

 омплекс, который недавно начал работать, рассчитан на 2200 голов. —ейчас хоз€йство строит большой кормоцех, чтобы избавитьс€ от расходов на доставку кормов с других ферм. ѕланирует запустить и собственное производство рапсового жмыха, он хорошо вли€ет на объемы надоев. ¬ среднем племзавод дает сейчас 70 тонн молока в сутки. Ёто выше среднего показател€ по области.

—ергей ѕоромонов, начальник департамента сельского хоз€йства и продовольственных ресурсов ¬ологодской области: ЂЁто уже устойчивое, развитое предпри€тие, произвели все модернизации возможные, и они только став€т себ€ на развитие, то есть, стро€т рапсовый завод, изучают новые технологии и непосредственно это в жизнь воплощаютї.

«а покупку оборудовани€ дл€ кормоцеха племзавод-колхоз тоже рассчитывает получить компенсацию из областного бюджета: по региональной программе модернизации вологодские власти возвращают сельхозпроизводител€м почти треть затрат на строительство и оснащение производственных помещений.
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь