11.01.2018
Источник: volgograd.kp.ru
Регион: Волгоградская обл.

Купили в разных точках несколько видов творога, сметаны и сливочного масла, и отправили в лабораторию на исследование. Как выяснили специалисты ФБУ «Волгоградский ЦСМ», ряд образцов не отвечает тому, что написано на упаковках.

Не соответствуют ГОСТу, купленные в «Покупочке» масло «Крестьянское» (ООО «Молпромсервис», Самара); «Крестьянское несолёное «Сливочная страна» (ООО «Сливочная страна», Мытищи); сливочное шоколадное «Хозяюшка альпийских лугов» (ООО «Нальчикский молочный комбинат», Нальчик), а также масло «Крестьянское» (АО «Молсыркомбинат-Волжский» Волжский, приобретенное в «Радеже».

В трех образцах молока и в одном виде сметаны выявлены жиры немолочного происхождения.

Не выдержали проверку: молоко ультрапастеризованное «Белонежье» (СПССК «Агропродукт», п. Расково Саратовской области); молоко пастеризованное «Волжаночка» (АО «Молсыркомбинат-Волжский», г.Волжский), молоко пастеризованное (СППК «Молоко Дона» п.Мехлесхоз Ростовской области). Также выявлены жиры немолочного происхождения в сметане «Молочная лавка» (ООО «МК Светловодский», с. Светловодское Республики Кабардино-Балкария).
07.06.2019

Совместное молоко?

Молочные взаимоотношения России и Беларуси имеют длительную историю, полную взлетов и падений. В основном, ценовых и в объемах поставок. Однако сегодня они достигают нового уровня - конкуренции на экспортных рынках. Станет ли Россия основным соперником Беларуси в этом направлении или реэкспортером белорусского молока? The DairyNews опросило читателей о перспективах.
Лакомкин, КФХ
Адрес:  Ивановская обл., Вичугский район, д. Семигорье 
 
Племпредприятие Воронежское, АО
Адрес:  Воронежская обл., Новоусманский район, с. Новая Усмань, ул. Сосновая, д. 1 
 
Каменский молочный завод, ООО
Адрес:  ульская обл., Каменский район, с. Архангельское, ул. Тихомирова, д. 33 
 
Волга Индустрия, ООО
Адрес:  Самарская обл, г. Тольятти, ул. Коммунальная, д. 26А