18.02.2019
Источник: ul.aif.ru
Регион: Ульяновская обл.

Ульяновское управление Роспотребнадзора обнародовало результаты проверок, проведённых в 2018 году в отношении предприятий, занятых производством и продажей молочной продукции.

По данным ведомства, 2,47% всей ульяновской «молочки» не прошли проверку по микробиологическим показателям, 5,88% оказались несостоятельными в физико-химической плане (в том числе 4% были признаны фальсификатом), 2,1% не соответствовали нормам по содержанию антибиотиков. По санитарно-химическим показателям, радиоактивным веществам и наличию ГМО нарушений не выявлено.

В общей сложности за минувший год из оборота было изъято около 60 партий молочной продукции массой более двух тонн. Наиболее распространённым нарушением была замена молочного жира дешёвыми растительными маслами. В девяти случаях фальсифицированная «молочка» производилась на предприятиях региона.

30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Маркин А.Б., ГКФХ
Адрес:  Московская область, город Озёры, село Редькино 
 
Майа, СППК ММК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Мегино-Кангаласский у, с. Майя, пер. Дорожников, д. 7 корп. 3 
 
Чернореченский, СППССОК
Адрес:  Хабаровский кр., Хабаровский район, с. Черная Речка, ул. Верхняя, д. 2Б литера А 
 
Серебро, ООО
Адрес:  Тыва респ., г. Кызыл, ул. Баянкольская, д. 22 кв. 5