В Ульяновской области рост производства молока превышает общероссийские показатели

Источник: kommersant.ru
В Ульяновской области рост производства молока и молочной продукции превышает общероссийские показатели. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства.

Рост производства молочной продукции в Ульяновской области составил 103,7%. Объем валового надоя молока составил 202 тыс. т. По показателям выработки молока регион занимает четвертое место в ПФО.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь