В Украине закупочные цены на молоко демонстрируют уверенный рост
По мнению аналитиков, Баланс пока подтверждает ценовую динамику - предложение сырья снижается, свободного молока становится меньше.
- Даже сезонная остановка сушек не влияет на ситуацию, операторы без проблем перепродают свою сырьевую базу сыроварам и цельномолочникам, поэтому спотовые позиции также дорожают, - отметили эксперты. - На вторичном рынке молока сырье также быстро растет в цене. За спотовое молоко операторы не стесняются просить 30,16 руб/кг и выше, при этом даже независимо от его качества. Такая ситуация еще раз подтверждает высокий спрос на сырье.
При этом аналитики уверены, что дальнейший сценарий предугадать несложно - увеличение цен на полке и снижение продаж.
- Возможно тогда остановится и погоня за поставками сырого молока, - добавили эксперты.
