07.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Украина
Просмотров: 2065
В Украине при почти двукратном сокращении поголовья, производительность увеличилась в два раза – Максим Фастеев

- Количество коров действительно уменьшается, но их «качество», то есть производительность, растет, - заявил он. - Сравним ситуацию в сельхозпредприятиях, например, с двухтысячными. В 2005 году 0,86 млн коров с годовым удоем на корову 3000 кг дали 2,6 млн тонн молока, а в 2018-м – 0,47 млн коров с годовым удоем 6200 кг дали 2,8 млн тонн молока. То есть, мы видим, что при почти двукратном сокращении поголовья, производительность увеличилась в те же два раза, даже больше, что позволило удержать производство молока на постоянном уровне.

Максим Фастеев отметил, что рост производительности позволил не только сохранить объемы производства молока, но и уменьшить общие объемы воды и земли под коровами и количество выбросов углерода из-за жизнедеятельности скота.

27.07.2020

Погодный фактор: куда пойдет цена на молоко

2020 год не перестаёт приносить сюрпризы. Падение рубля, цен на нефть, затяжная пандемия коронавируса сменяется наступлением аномальных погодных условий в ряде крупнейших молочных регионов страны.
Бойко А.С., ГКФХ ИП (сыроварня Светлевар)
Адрес:  Московская область, Дмитров город, село Игнатово 
 
Иванов Н.П., ГКФХ ИП (Зарайские деликатесы)
Адрес:  Московская область, город Зарайск, деревня Перепелкино 
 
Частная сыроварня "Сыр Своими Руками"
Адрес:  Московская обл., г. Балашиха, ул. Советская, д. 36 
 
Частная сыроварня "Веро", ООО
Адрес:  Тамбовская область, Бондарский район, село Пахотный угол, ул.Тамбовская, д.60.