Украина 27.03.2018

В Украине намечается тенденция поставки молока на переработку с малых ферм

Источник: latifundist.com
В Украине намечается тенденция поставки молока на переработку именно с малых или средних ферм. Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева во время посещения «Дубномолоко».

«Доля поставок молока 2 класса, так называемого «бабушкиного» или coca-cola-milk, на перерабатывающие предприятия значительно уменьшилась. В Украине намечается тенденция поставки молока на переработку именно с малых или средних ферм. Они имеют надлежащее оборудование, поэтому на них отсутствует «ручная дойка» животных», — пояснила Ольга Трофимцева.

Она отметила, что по сути, в Украине уже происходит внедрение европейских стандартов для производства безопасной молочной продукции. Поэтому то, что люди говорят: «отказ от 2 класса молока на предприятиях — требование ЕС — это исключительно миф».

«Использование на производстве молока экстра или уровня 1 сорта — это новые стандарты, качество и безопасность. Его могут производить фермерские мелкие и средние хозяйства, а также кооперативы. Людям необходимо объединяться, закупать оборудование и повышать качество продукции», — отметила Ольга Трофимцева.

26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь