В Удмуртии открываются семейные животноводческие фермы

Источник: The DairyNews
В этом году в Удмуртии на развитие семейных животноводческих ферм направлено 70,2 млн. руб. Благодаря этой грантовой поддержке сегодня в республике вступил в строй новый производственный объект, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

Глава КФХ Ирина Медведева из села Норья Малопургинского района Удмуртии в этом году в числе девяти фермеров республики получила поддержку на развитие семейных животноводческих ферм и первой реализовала свой проект. Молочная ферма на 108 голов построена в рекордные сроки – строительные работы закипели здесь в сентябре. «Как выдали грант, так сразу и развернулись», - отметила фермер. Сумма выигранного ею гранта составила 15 млн. руб. Своих средств в новое помещение вложено 10 миллионов. Для механизации кормопроизводства приобрели также новый трактор МТЗ-82 и миксер-кормораздатчик.

Пять лет назад Ирина Медведева уже выигрывала грант, тогда в статусе начинающего фермера. Приобрела поголовье овец. За эти годы ее фермерское хозяйство расширилось – сегодня здесь также содержатся 84 дойных коров, а общее поголовье КРС составляет 96 голов. О новой ферме мечтали давно, поскольку вынуждены были содержать животных в приспособленном помещении, где всё было рассчитано на ручной труд. Справлялись вдвоем. Теперь приняли на работу четверых работников, из них две доярки. Уже завтра у них начнутся настоящие трудовые будни – будут переводить на ферму коров, прибудут и 32 племенных первотелок, закупленных для наращивания дойного стада. К первой ответственной дойке готовы – всё оборудование на ферме проверено и налажено. Валовое производство молока в КФХ на сегодня достигло  464 т, удой на одну корову - 5590 кг. Год планируют завершить с показателем 6000 кг молока.

На ферме удивляет размерами танк-охладитель – на 4 т. «Это на перспективу», - улыбнулась хозяйка. Она уже живет новыми смелыми планами: построить в будущем году по соседству еще один подобный коровник. А еще навес под сено, зерносклад и гараж. Глава КФХ также загорелась идеей объединить вокруг себя единомышленников и работать единой силой. Ее идею создать кооператив уже поддержали пять ЛПХ и два КФХ района. Со специализацией решатся в ближайшее время – или это будет кормозаготовка, или малая переработка молока. А расширяться дальше и крепко хозяйничать на земле поможет новый грант от государства. «Через год будем заявляться на грантовую поддержку уже в качестве кооператива», - поделилась она.

Грантовая программа, рассчитанная на становление и развитие фермерских хозяйств и сельхозкооперативов, в Удмуртии остается востребованной. За период ее реализации - начиная с 2012 года – общий размер выданных грантов составил 620,7 млн руб. Грантовую поддержку получили в общей сложности 165 начинающих фермеров и шесть сельхозкооперативов. А новая семейная животноводческая ферма в КФХ Ирины Медведевой стала 49-ой, запущенной в республике за этот период.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь