26.08.2014
Источник: itar-tass.com
Регион: Удмуртская Республика

Сообщил заместитель вице-президента "Милком" Павел Матвеев.

"Выпуск моцареллы начался в этом году с одной тонны в месяц, с тех пор объемы производства растут", - отметил Матвеев. В основном продукт поставляется в кафе и рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городов России. "Наши покупатели отмечают, что удмуртская моцарелла по качеству ничем не уступает импортной", - добавил заместитель вице-президента компании.

Удмуртская моцарелла изготавливается из натурального молока, без добавления сои, поэтому ее стоимость не намного ниже импортного сыра, отмечают производители. На заводе обещают, что в ближайшее время цены на деликатес расти не будут.

По словам генерального директора агро-холдинга "Комос Групп", в состав которого входит компания "Милком", Андрея Шутова, сырные линии загружены в полном объеме производства. "Мы выпускаем все основные виды сыров", - добавил Шутов.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Удмуртии корр. ИТАР-ТАСС уточнили, что в текущем году в республике сыров и сырных продуктов произведено 10,5 тысяч тонн, рост по сравнению с прошлым годом составил 123,8 процента.

Моцарелла выпускается на мощностях "Кезского сырзавода", крупнейшего производителя твердых и плавленых сыров, молочных и кисломолочных продуктов в Удмуртии. В год предприятие перерабатывает более 127 тысяч тонн молока-сырья и производит 9 тысяч тонн твердого и плавленого сыра. Группа компаний "Комос Групп" входит в число крупнейших в России агропромышленных холдингов. Продукция предприятий холдинга поставляется в 53 региона России.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.