В Тверской области школьников поили молоком с кишечной палочкой

Источник: tver.mk.ru
В Тверской области школьников поили молоком с кишечной палочкой, это стало известно после того, как региональное управление Россельхознадзора по Тверской области в январе 2019 года отправило инспектора в среднюю школу деревни Мокшино Конаковского района. В рамках мониторинга пищевых продуктов были взяты пробы молока.

Производитель молока – один из индивидуальных предпринимателей Тверской области. По результатам лабораторных исследований которые проводили специалисты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория»  установлено, что в пробе молока пастеризованного питьевого жирностью 3,2% выявлено несоответствие по показателю «Бактерии группы кишечной палочки»

Управление Россельхознадзора по Тверской области принимают меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью