В Тверской области нашли "фальшивый" сыр

Источник: inform69.ru
Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочной продукции отечественного производства вновь нашли растительные жиры.

В этот раз «фальшивым» оказался произведенный в Курской области сыр «Российский м.д.ж. 50%», пробы которого были отобраны в одной из воинских частей Твери и два образца сыра «Российский 50%» из Белгородской области и «Пошехонский 45%» из Москвы, отобранные в магазинах Вышнего Волочка.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью