В Тверской области на предприятии выявлены нарушения при выпуске молочной продукции

Источник: tgnews.ru
В июле 2019 года при проведении внеплановой выездной проверки ООО «Продукты Бончарово», осуществляющего деятельность по адресу: Тверская область, Торопецкий район, инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области были выявлены нарушения ветеринарного законодательства:

- на предприятии не осуществляется производственный контроль в соответствии с разработанной и предоставленной Программой производственного контроля качества и безопасности при выпуске готовой молочной продукции: входящее молоко сырое не исследуется один раз в год на показатели безопасности – патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, микотоксины, пестициды, радионуклиды, токсичные элементы. Вода централизованного водоснабжения, используемая в молочном цехе, не исследована на показатели качества безопасности.

Контроль качества дезинфекции оборудования не проводится.

По факту нарушений было возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, наложен денежный штраф.

Кроме того, предприятию выдано предписание об устранении нарушений.
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь