20.12.2017
Источник: tver.kp.ru
Регион: Тверская обл.

Пробы молочной продукции для исследований были взяты в магазинах городов Нелидово и Вышний Волочек, а также в расположенном в Вышнем Волочке доме-интернате.

В продукции были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Сообщения о фальсификации молочных продуктов компонентами растительного происхождения стали особенно часто появляться с 2015 года. Добавляя более дешёвые растительные масла производители сыра и сметаны пытаются экономить. В то же время, если на упаковке не указаны все компоненты, продукция считается фальсифицированной.

Влияние на организм растительных масел, в частности пальмового до конца не изучено. Питание такими продуктами в детском учреждении считается недопустимым.

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Клинмолоко (Содружество, ООО)
Адрес:  Московская обл, Клинский район, г. Клин, ул. Дурыманова, д. 16 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково