20.12.2017
Источник: tver.kp.ru
Регион: Тверская обл.

Пробы молочной продукции для исследований были взяты в магазинах городов Нелидово и Вышний Волочек, а также в расположенном в Вышнем Волочке доме-интернате.

В продукции были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Сообщения о фальсификации молочных продуктов компонентами растительного происхождения стали особенно часто появляться с 2015 года. Добавляя более дешёвые растительные масла производители сыра и сметаны пытаются экономить. В то же время, если на упаковке не указаны все компоненты, продукция считается фальсифицированной.

Влияние на организм растительных масел, в частности пальмового до конца не изучено. Питание такими продуктами в детском учреждении считается недопустимым.

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19