В Тульской области некачественную молочку пытались выдать за элитный сыр

Источник: 1tulatv.ru
Порядка 4 тонн продукции были выявлены сотрудниками Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на стадии маркировки. Товар был уничтожен. Об этом шла речь на пресс-конференции по итогам работы Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в 2018 году.
Всего в регионе было обнаружили более 7,5 тонн небезопасной продукции. Из них более 3,5 тонн - мясо, остальное - молочная продукция.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью