В Тульской области назвали самые популярные породы КРС

Источник: ti71.ru
Черно-пестрая порода коров остается самой популярной в Тульской области.

Как сообщили в минсельхозе региона, она составляет 42,9% общего поголовья. 2-е место занимает голштинская порода (27%), 3-е - бурая швицкая (15,8%).

"С каждым годом количество коров черно-пестрой породы увеличивается. Это связано с переходом сельскохозяйственных предприятий на промышленную технологию производства молока", - пояснили в министерстве.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь