В текущем году Россия очень заметно приблизилась к самообеспеченности по молоку-сырью – Дарья Снитко

Источник: The DairyNews
В текущем году Россия очень заметно приблизилась к самообеспеченности по молоку-сырью. Об этом в интервью коммуникационному агентству V-brand рассказала начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко, пишет The DairyNews.

- Об этом говорят и многие переработчики, приводя в качестве доказательства, например, факты повышения объемов производства сыра, - отметила эксперт. – Кроме того, в некоторых регионах вообще не наблюдается дефицита молока. Что интересно, еще пять лет назад многие эксперты были уверены, что молочная отрасль не может поменяться кардинально и достигнуть сегодняшних результатов. Сейчас же многие чиновники, аналитики, участники рынка говорят о том, что сделан очень большой технологический рывок, что сейчас совершенно другая экономика. И Россия может стабильно производить хорошее молоко.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь