В текущем году курскими земледельцами выращено 3,5 млн тонн высококачественного зерна

Источник: The DairyNews
С учетом зерна кукурузы этот показатель должен составить не менее 4,5 млн тонн, пишет The DairyNews со ссылкой на официальный сайт администрации Курской области.
Зерно и продукты его переработки используют 23 крупных и средних предприятия региона, из которых 12 производят муку, крупу и комбикорма, 1 – макароны, 10 выпекают хлебобулочную продукцию.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью