15.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Татарстан
Просмотров: 2556

Напомним, за Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ закреплены такие профильные компетенции, как ветеринария, выпечка осетинских пирогов, кондитерское дело, хлебопечение и эксплуатация сельскохозяйственных машин.

В торжественной церемонии открытия регионального чемпионата по компетенции «Ветеринария», в т.ч. для юниоров в Буинском ветеринарном техникуме приняла участие начальник отдела образования и инновационных технологий Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ Рузалина Валиуллина.

Открывая мероприятие, представитель Минсельхозпрода РТ отметила важность проведения чемпионата для повышения престижа рабочих профессий.

В конкурсе приняли участие 11 человек, 5 из которых юниоры — студенты техникумов. В течение 3 дней ребятам предстоит выполнить 7 одинаковых заданий, среди которых выполнение лабораторных исследований, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья животного и растительного происхождения, первичный осмотр животных и др.

Площадками для проведения соревнований по компетенциям «Выпечка осетинских пирогов», «Кондитерское дело» и «Хлебопечение» стали Международный колледж сервиса и Колледж малого бизнеса и предпринимательства в Казани, а для компетенции «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» — Сармановский аграрный колледж.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9