В Татарии подорожали молочные продукты

Источник: regnum.ru
В Татарии молоко и молочные продукты за август 2019 года относительно августа 2018 года подорожали. Больше всего это заметно в сегменте сыров, передаёт корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на данные Татарстанстата.

Индекс цен на продовольственные товары за август 2019 года к предыдущему месяцу сложился на уровне 99,1% (относительно августа 2018 года — 99,6%). Отдельно на молоко и молочные продукты индекс в августе 2019 года относительно июля был на отметке 102,7%, а к декабрю 2018 года — 102,4%. В сентябре 2019 года за литр молока в республике просили в среднем 45,34 рубля за питьевое цельное пастеризованное 2,5−3,2% жирности и 65,31 рубля — за питьевое цельное стерилизованное той же жирности.

Индекс цен на сыр в целом сложился на уровне 107,7% к августу 2018 года и 104,9% к декабрю 2018 года. Для примера, на конец сентября 2019 года стоимость твёрдых и мягких сычужных сыров составляет 448,73 рубля за кг.

Изменение индекса наблюдался и для сливочного масла — 106% (к августу 2018 года) и 102,6% к декабрю прошлого года. Килограмм сливочного масла в Татарии стоит 476,12 рубля (данные на конец сентября).

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью