21.03.2014
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми

Как рассказала "Комиинформу" руководитель проекта "Народный контроль" в Республике Коми, депутат Госсовета РК Татьяна Саладина, в двух торговых точках (ИП Саргасян Э.А. - ул.Ленина, 43 и "Магнит" - ул.Колхозная, 3а) было закуплено шесть наименований сливочного масла.

"Мы брали все масло подряд, которое лежало на прилавках, не обращая внимания на место производства, и передали образцы в Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Коми",- отметила она.

Исследования показали, что четыре из шести образцов не соответствуют требованиям ГОСТа — по массовой доле жира и влаги, жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров.

Специалисты остались недовольны следующими наименованиями масел: "Башкирия" (изготовитель не указан), "Традиционное" (ООО "Вязниковский молочный край" - Владимирская обл., г.Вязники), "Масло сливочное крестьянское" (ООО "Вятское масло" - г.Киров) и "Сливочное масло сладко-сливочное несоленое крестьянское 72,5% м.д.ж." (ООО "Воронежросагро" - г.Воронеж).

К сливочному маслу под названием "Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5% м.д.ж., сорт первый" - Торговый дом Сметанин (ООО "Воронежросагро", г.Воронеж) и маслу сладко-сливочному несоленому крестьянскому 72,5 м.д.ж., сорт высший "Ижмолоко" (ОАО "МИЛКОМ", г.Ижевск) у специалистов претензий не было.

Как отметила Т.Саладина, протоколы исследований в ближайшее время будут направлены в Управление Роспотребнадзора по Республике Коми.

В рамках следующего этапа проекта рабочая группа проведет контрольную закупку молока.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А 
 
Листгартен-Арндт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, с. Каратово, ул. Школьная, д. 26 
 
СОМ Кирсанов, (Тамбовская область, завод СОМ)
Адрес:  Заводская улица, 5 Кирсанов, Тамбовская область, Россия