В Свердловской области стали чаще подделывать сыр и сливочное масло

Источник: agenda-u.org
Роспотребнадзор провел 3,5 тыс. проверок торговых точек в Свердловской области в 2017 году.

В ведомстве сообщили, что наибольшая доля фальсификата в регионе была выявлена в сырах (22,1%, в 2016 году - 18,5%) и сливочном масле (34,7% - 31,5% в 2016-м). Уменьшилась доля подделок мясных консервов (41,8% - 55,3%), колбасных изделий (22,5 % - 40,4%) и рыбы (19,4 % - 34,6%).

В общей сложности в прошлом году было составлено более 5 тыс. протоколов об административном правонарушении, деятельность 11 торговых точек была приостановлена, выписаны штрафы на общую сумму 61,2 млн. рублей.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью