01.07.2014
Источник: gorodperm.ru
Регион: Пермский край
Благодаря этому обеспечено более строгое выполнение требований санитарно-противоэпидемического режима.

В ходе капитального ремонта размещение и состав помещений приведены в соответствие с нормативами. Потолок и стены покрыты моющими неабсорбирующими материалами, покрытие пола выполнено из антискользящих материалов. Кроме того, полностью заменены системы вентиляции, теплоснабжения, водоснабжения и канализации, все производственные помещения оборудованы новыми бактерицидными установками.

Помимо этого на молочной кухне установлены 4 единицы нового технологического оборудования (стерилизатор посуды, 2 котла для кипячения молока, холодильный шкаф на раздаточном пункте). А производственное оборудование (стеллажи, ванны для охлаждения молока, производственные столы) выполнено из нержавеющей стали.

Напомним, в соответствии с программой госгарантий бесплатной медицинской помощи детская молочная кухня обеспечивает молочными продуктами детей первого и второго годов жизни, прикрепленных к медицинским организациям Свердловского района. Ежедневно на кухне готовится питание (кефир и творог) на 2 тысячи детей. Непосредственно на раздаточном пункте при кухне получают питание 250 детей, остальная продукция реализуется по всему району. Всего в Перми работает 5 молочных кухонь и 28 раздаточных пунктов. Они обеспечивают молочной продукцией и смесями порядка 12 тысяч детей. Так, в прошлом году этой услугой пользовались 12 тысяч 977 детей.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54