В СВАО Москвы пройдет фестиваль крафтовых сыров

Источник: The DairyNews
Производители крафтовых сыров съедутся в СВАО с 26 по 28 мая — в эти дни пространство «Спейс» дизайн-завода «Флакон» станет площадкой проведения тематического фестиваля с обширной программой, сообщает The DairyNews со ссылкой на управу района Бибирево.

— Более 50 производителей из разных стран мира, а также отечественные сыровары представят свою уникальную продукцию. Качотту, бри, камамбер, маасдам, моцареллу, халуми, фету, сулугуни и десятки других видов молочного лакомства можно будет бесплатно продегустировать и при желании приобрести, — отметил представитель организаторов.

В рамках фестиваля также запланированы лекции и мастер-классы, встречи с сыроварами из Италии, Франции и других стран. А для самых юных гостей будет работать детская площадка.

Дизайн-завод «Флакон» находится неподалеку от станции метро «Дмитровская», по адресу Большая Новодмитровская улица, 36. Фестиваль будет работать с 11.00 до 21.00. Вход — свободный для всех желающих.

15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь