03.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 791
В США подписали договор, разрешающий бесплатное наименование сыра "моцарелла" Соглашение подписано между Советом по экспорту молочных продуктов США, итальянским консорциумом Tutela Mozzarella di Bufala Campana, консорциумом по общим наименованиям продуктов питания - по нему возможно бесплатное всемирное использование термина "морцарелла" для сыра.

Американская молочная коалиция подчеркнула, что в связи с распространением сыра моцарелла в США, соглашение имеет очень большое значение для предприятий, которым не придется использовать незнакомые потребителю названия, "затрудняя конкуренцию молочных продуктов США на мировых рынках".

Представители ассоциации подчеркнули "важность того, чтобы потребитель имел прозрачное представление о свойствах и качестве продукции. Кроме того американские фермеры будут более конкурентны, используя наименование "моцарелла".
18.09.2019

Гильотиной не по молоку

Реформа контрольно-надзорной деятельности, которую неофициально называют «регуляторной гильотиной», наделала немало шума. Ее суть весьма проста – с 1 января 2020 года будут упразднены более 20 тысяч устаревших правовых актов, некоторые из которых действуют еще со времен СССР. По словам премьер-министра Дмитрия Медведева, эти документы «вредят развитию страны и тормозят экономику». The DairyNews выясняло как относятся к инициативе участники молочной отрасли.
Приволжье, СПК
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Емишево, ул. Центральная, д. 22 
 
Татищевское, АО
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Татищев Погост, д. 25А 
 
Шопша, ООО
Адрес:  Ярославская обл., Гаврилов-Ямский район, с. Шопша, ул. Центральная, д. 6 
 
Новая жизнь, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Гаврилов-Ямский район, с. Пружинино, ул. Механизаторов, д. 2