14.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Смоленская обл.
Просмотров: 986

В ходе ветеринарного контроля инспекторы Управления Россельхознадзора установили, что на четвертинах имеются нечитаемые оттиски ветеринарных клейм и следы зачистки с удалением мышечной ткани, а общее состояние груза  было оценено как неудовлетворительное.

При этом говядина сопровождалась ветеринарным сертификатом BY №03-00245254 от 07.08.2019, выданным должностным лицом белорусской государственной ветеринарной службы.

Однако выявленные нарушения могут свидетельствовать о недостаточности контроля при отправке продукции получателю через территорию Российской Федерации.

В связи с данным обстоятельством принято решение вернуть мясное сырье отправителю.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье