В смоленских молочных и мясных продуктах обнаружили кишечную палочку
Источник: 67.unise.ru
В ходе исследований, проведенных Брянской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора с начала 2012 года, выяснилось, что каждый пятый мясной и молочный продукт заражён кишечной палочкой.
В список «опасной» мясной продукции попали говядина, свинина и птица. Всего было сделано 266 проб, из которых в 58 случаях обнаружены бактерии и микроорганизмы, опасные для здоровья потребителей.
Информация о результатах лабораторных исследований направлена в главное управление ветеринарии Смоленской области.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки