13.12.2019
Источник: newstracker.ru
Регион: Ставропольский край
Просмотров: 2408

Сметану из Ставропольского края, не соответствующую нормам, обнаружили в Кабардино-Балкарии. Инспекторы регионального управления Россельхознадзора направили на исследование пробы сметаны «Пятигорской» 20-процентной жирности.

«Пробы были изучены в Кабардино-Балкарском референтном центре», - сообщили в Россельхознадзоре.

В образцах обнаружили наличие растительных жиров, а также нарушение по жирно-кислотному показателю.

Оказалось, что «неправильную» сметану делают в Пятигорске на предприятии ООО «Русмолоко».

В отношении производителя 9 декабря завели административные дела по статье о нарушении технических регламентов, которое повлекло причинение вреда жизни и здоровью граждан.

Собственником компании «Русмолоко» является предприниматель Роман Машунц. Предприятие уже попадало в поле зрения надзорных органов. В 2016 году компанию несколько раз штрафовали за неправильное декларирование товара, нарушение санитарных норм и правил, выпуск некачественного сливочного масла и использование немолочного сырья.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное