15.08.2019
Источник: aboutswiss.ch
Регион: Швейцария
Просмотров: 270

На этой неделе швейцарская молочная отрасль презентовала новое лого. Чтобы получить право приклеить его к своей упаковке, производитель должен выполнить определенные требования.

Так, коровы должны содержаться в соответствии с федеральными программами BTS или RAUS. Они устанавливают нормы содержания и выпаса скота.

Коровам запрещено давать корм, содержащий пальмовый жир или масло, а также сильнодействующие антибиотики без назначения врача. Еще одно требование касается периодичности доения — не реже двух раз в сутки, причем максимальный перерыв между доениями — 14 часов.

Наконец, у каждой коровы должно быть имя, которое заносится в специальную базу данных.

Помимо обязательных требований есть также рекомендуемые. Например, к таким относится отказ от назначения коровам антибиотиков в профилактических целях.

По данным отраслевой организации Milch, все молоко, произведенное в Швейцарии, будет соответствовать стандарту Swissmilk Green не позднее чем через четыре года, сообщает 20min.ch.

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Морозовский, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Октябрьский район, хутор Морозовский, ул. Полевая, д. 1 
 
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка