15.08.2019
Источник: aboutswiss.ch
Регион: Швейцария
Просмотров: 408

На этой неделе швейцарская молочная отрасль презентовала новое лого. Чтобы получить право приклеить его к своей упаковке, производитель должен выполнить определенные требования.

Так, коровы должны содержаться в соответствии с федеральными программами BTS или RAUS. Они устанавливают нормы содержания и выпаса скота.

Коровам запрещено давать корм, содержащий пальмовый жир или масло, а также сильнодействующие антибиотики без назначения врача. Еще одно требование касается периодичности доения — не реже двух раз в сутки, причем максимальный перерыв между доениями — 14 часов.

Наконец, у каждой коровы должно быть имя, которое заносится в специальную базу данных.

Помимо обязательных требований есть также рекомендуемые. Например, к таким относится отказ от назначения коровам антибиотиков в профилактических целях.

По данным отраслевой организации Milch, все молоко, произведенное в Швейцарии, будет соответствовать стандарту Swissmilk Green не позднее чем через четыре года, сообщает 20min.ch.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65