В Северной Осетии в горной местности построят завод по переработке молока

Источник: The DairyNews
В Алагирском районе в селение Унал идет стройка, совсем скоро здесь будет завод по переработке молока. Сыр, сметана, молоко, кефир - это далеко не весь перечень продуктов, которые будет производить кооператив «Алания Продукт», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РФ.

«В конце прошлого года наш кооператив получил грант по линии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РСО-Алания около 12 млн. рублей. Нами закуплено оборудование и специализированный автотранспорт, завод в процессе своего создания. Планируем к новому году начать выпуск продукции», - рассказал руководитель проекта Руслан Цагараев.

Ознакомился с ходом строительных работ на будущем руководитель аграрного направления проектного офиса Игорь Кадзаев. Данный проект имеет стратегическое значение для отрасли.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью