В сельхозпредприятиях Саратовской области произведено 108 тысяч тонн молока

Источник: The DairyNews
По оперативным данным министерства сельского хозяйства Саратовской области, по состоянию на 19 ноября 2018 года в сельхозпредприятиях произведено 108 тыс. тонн молока, передает The DairyNews со ссылкой на миинсельхоз региона.
Валовой надой за сутки составил 302 тонны; надой от коровы за сутки – 14,7 кг (+1,1 кг к 2017 году).

В производстве молока лидируют Марксовский (50458 тонн), Базарно-Карабулакский (7851 тонна), Пугачёвский (5744 тонны), Татищевский (5520 тонн) и Калининский (5264 тонны) муниципальные районы.

Надой молока на 1 корову за сутки выше или равен среднему показателю по области (14,7 кг) в сельхозпредприятиях Марксовского (27,3 кг), Энгельсского (21,2 кг) и Петровского (14,7 кг) муниципальных районов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью