В Саратовской области произвели 752,2 тыс. тонн молока

Источник: svetich.info
В министерстве сельского хозяйства области подведены итоги работы отрасли животноводства за 2020 год, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

За 2020 год в хозяйствах всех категорий Саратовской области произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 175,5 тыс. тонн (97,2% к уровню прошлого года), молока 752,2 тыс. тонн (100,7%), яиц 921,6 млн шт. (98,1%), рыбопосадочного материала 200 тонн и товарной аквакультуры 5,125 тыс. тонн (100,5%).

По состоянию на 1 января 2021 года численность крупного рогатого скота в регионе составила 435,9 тыс. голов (100,8% к уровню прошлого года), в том числе коров 195 тыс. голов (100,2%), свиней 270,0 тыс. голов (98%), овец и коз 554,9 тыс. голов (101,1%), птицы 6 млн голов (92,6%).

По итогам 2020 года в рейтинге РФ область (по всем категориям хозяйств) занимает по численности поголовья коров, овец и коз - 10 место, по численности КРС и по производству молока 12 место, по яйцу - 21 место, по производству скота и птицы на убой (в живом весе) - 32 место.

В рейтинге ПФО Саратовская область (по хозяйствам всех категорий) занимает по численности овец и коз - 2 место, по численности КРС, в т.ч. коров - 4 место, свиней и по производству молока - 5 место, по производству мяса и яйца - 8 место.

В племенном животноводстве осуществляют деятельность 23 организации. По состоянию на 1 января 2021 года племенное поголовье составило: крупного рогатого скота молочного направления 19,1 тыс. голов (106%), мясного направления 6,9 тыс. голов (102%), овец 14,8 тыс. голов (107%), лошадей 442 головы (95%), птицы 381,4 тыс. голов (84%). В 2020 году в товарные хозяйства реализовано 1082 головы племенного поголовья КРС, 1107 голов овец, 51 голова лошадей, 48,0 млн. штук инкубационных яиц.

В 2020 году в области ряд предприятий успешно завершили, а некоторые продолжили реализацию инвестиционных проектов по строительству и реконструкции животноводческих комплексов (ферм). При выходе на проектную мощность ими дополнительно будет произведено более 15 тыс. тонн молока и 500 тонн мяса.

В 2020 году гранты на развитие семейных ферм в сумме 38 млн рублей направлены 4 фермерским хозяйствам, ими построено 3 животноводческих помещения, приобретено технологическое оборудование, 3 единиц сельхозтехники, завезено 134 головы племенного поголовья КРС. Создано дополнительно 10 рабочих мест.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью