В Саратовской области произведено около 50 тыс. тонн молока

Источник: saroblnews.ru
С начала года сельхозпредприятиями региона произведено 47,7 тыс. тонн молока. Валовой надой молока за сутки составил 364 тонны, надой молока от коровы за сутки составляет 16,7 кг (+1,0 кг к 2016 году). С начала года у населения закуплено 10,6 тыс. тонн молока сообщает региональный минсельхоз.
В производстве молока лидируют Марксовский (21781 т), Базарно-Карабулакский (3804 т), Татищевский (2836 т), Калининский (2784 т), Новобурасский (1925 т), Пугачевский (1808 т) муниципальные районы.

Надой молока на одну корову за сутки выше среднеобластного показателя в сельхозпредприятиях Калининского (24,4 кг), Марксовского (22,0 кг), Балашовского(19,5 кг) и Энгельсского (19,4 кг) муниципальных районов.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью